¿Cuándo vais al supermercado observáis las etiquetas de los productos? Muchas veces, con las prisas, pillamos los alimentos que necesitamos y no nos paramos a analizar su composición. Sin embargo incluir información nutricional en los envases es esencial para ayudar al consumidor a mantener una alimentación sana y equilibrada.
Los alimentos ricos en antioxidantes naturales y betacarotenos protegen la piel del sol desde dentro, activando nuestra melanina, el pigmento natural responsable del bronceado solar.
Mañana habrá una manifestación en contra de los transgénicos en Madrid. “Nos oponemos a la liberación de transgénicos al medio ambiente y por tanto a su introducción en la agricultura y en la alimentación“, insistió el portavoz de Amigos de la Tierra que subrayó que España lleva más de 10 años cultivando organismos genéticamente modificados y es […]
El famoso Muesli es una mezcla de cereales compuesta de copos de avena, cebada o maíz con, miel frutos secos y fruta deshidratada (frambuesas, fresas, arándanos, manzana, etc.) Es un alimento típicamente suizo descubierto por el Dr. Max Bircher-Benner (1867-1939) cuando paseaba por Los Alpes. Este médico nacido en Aarau, Zürich, pionero de la alimentación natural, […]
Para algunos expertos el Índice Glicémico (IG) es el principio de una nueva era en lo que a dietas se refiere. Deja de pensar en cantidades de calorías y ríndete sin reservas al IG, una nueva fórmula de clasificar los alimentos en función de la rapidez con la que su azúcar llega a la sangre. […]
Así es la cura adelgazante y desintoxicante de sirope de Arce y zumo de limón ¿En qué consiste? En tomar cada día entre 8 y 10 vasos de una bebida especial para desintoxicar el cuerpo. Su preparación es sencilla, en una botella de 2 litros mezclar: 16 cucharadas de Sirope de Savia (de […]
Además de potenciar el sistema inmunológico, la vitamina C es esencial para la piel. Es la responsable de la unión de las células y de la producción de colágeno, entre otros factores. Su carencia produce la llamada oxidación como parte del proceso de la formación de radicales libres. Una dieta rica en este componente ayuda […]
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