Ángeles Parra es directora de Biocultura y presidenta de la Asociación Vida Sana, la entidad sin ánimo de lucro (y de Utilidad Pública) que organiza esta feria ecológica. BioCultura Madrid 2024 cumple su 40 Aniversario en Ifema del 21 al 24 de noviembre con su fundadora al frente. Nadie mejor que ella para contarnos la […]
A estas alturas del otoño, seguro que necesitas tomar alguno de los muchos suplementos de magnesio que existen en el mercado. Especialmente si la ansiedad, el estrés, la falta de sueño o la fatiga mental ya se han apoderado de ti. Sí, pero ¿ cuál es mejor según las recomendaciones médicas? A tenor de los […]
Es temporada de hongos medicinales y también de setas comestibles y cosméticas. Dentro del sector de la belleza se cuelan en las cremas antiaging, los suplementos de nutricosmética y hasta como sustitutos del café por sus beneficios antioxidantes naturales. Cada vez más estudios científicos confirman las propiedades de hongos medicinales como el Reishi, Chaga o […]
Sin ofender a nadie, a mí también me gusta la fruta, y las frutas con hueso y sin hueso. Soy como los monos, no puedo vivir sin plátanos. Sin embargo, parece que las frutas más saludables y a la par sostenibles de nuestra dieta mediterránea, son poco conocidas. A pesar de que es una dieta […]
Durante el verano, adoptar una dieta equilibrada y rica en nutrientes es crucial para mantener la salud del intestino y evitar problemas digestivos.
Da igual el tipo de tomate que consumas, todos tienen los mismos beneficios para tu salud. Aunque no es lo mismo consumirlo crudo que cocinado, sus propiedades antioxidantes son muy valoradas. La doctora y nutricionista Elena Soria de Clínica Menorca nos cuenta los múltiples beneficios del tomate. Esta fruta tan versátil es beneficiosa para tu […]
Sol, vitamina D y protección solar. Si nos ponemos filtros solares todo el día no obtenemos esta vitamina.
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